Roser har fulgt mennesket i tusinder af år.

Fra oldtidens Mesopotamien, Egypten og Kina til antikkens Grækenland og Rom blev rosen dyrket for sin duft og skønhed. Senere blev den et symbol på kærlighed og romantik i europæisk kultur.


Elsket

I dag er rosen verdens mest elskede blomst – givet og modtaget som en enkel stilk eller i en buket, og fortolket i kunst, litteratur, film, computerspil og meget mere.

Med over 300 vildtvoksende arter og flere end 30.000 dyrkede sorter pryder den såvel haver og parker som vindueskarme og spiseborde på tværs af alle kontinenter.


Udskældt

Men rosen er også den mest udskældte blomst. Det blev den, da man fandt ud af, hvor stor en klimabelastning den egentlig er.

Flytransport, opvarmede drivhuse, nedkølede fragtvogne og et enormt ressourcespild har sat spørgsmålstegn ved rosens plads i en bæredygtig fremtid.


Værre end oksekød, når det handler om miljøpåvirkning

Man fandt ud af, at en enkelt importeret buket med 11 blomster fra Holland og Kenya udleder ca. 31,1 kg CO₂. Det overstiger klimaaftrykket fra 1 kg oksekød (23,9 kg CO₂)!

Ifølge uofficielle kilder går op mod 60 % af alle afskårne blomster – hvor rosen er den mest dominerende – til spilde. Det sker både under produktion, transport og i detailleddet.


En levetid på få dage

Alt dette CO₂-udslip og ressourcespild – blot for at have en buket stående på bordet i maksimalt ti dage.

Kunne man ikke sige, at det er en smuk men klimabelastet fornøjelse?

Så hvis du undgår oksekød på grund af dets klimamæssige konsekvenser, bør du måske også overveje at holde dig fra afskårne blomster?

Seriøst?

Det kalder på alternativer!



- Teksten og billederne er beskyttede af ophavsret og må ikke kopieres uden tilladelse -